關(guān)鍵詞: 湖州食品包裝袋 湖州食品包裝卷膜 湖州藥用包裝膜(袋) 湖州熱收縮膜 湖州易撕包裝膜 湖州鋁箔包裝袋 湖州電子包裝袋 湖州濕巾包裝卷膜 湖州環(huán)保型包裝袋
湖州復(fù)合包裝袋的必要條件:
1、阻隔要求:食品類大多含有豐富的油脂,油脂易氧化變質(zhì),因此對阻氧性要求嚴格,對包裝袋內(nèi)的水分增減要求也很高。
2、水分活性:食品都含有一定的水分,當包裝材料選定,在食品的加工條件、配方不變的情況下,食品的水分含量變化很小。當條件變化時,會直接影響到食品的原始水分活性值,而水分是引起食品變質(zhì)的重要因素之一,只要存在一定的水分含量,微生物才可生長。對不同的水分含量食品,應(yīng)該采用不同的材料和方式。
3、充氣包裝:充氣包裝的作用是延長保質(zhì)期,充氣的種類對包裝袋提出不同要求。
4、谷物包裝袋要求:谷物具有呼吸作用,不同谷物對氧的吸附能力差別大,在各種谷物包裝袋中,可以采用在阻隔性優(yōu)良的包裝袋中充入氧的方法來更好的保存食品。
5、高溫殺菌要求:食品的殺菌有85℃的巴氏殺菌,100℃的煮沸殺菌,121℃的高溫蒸煮殺菌,135℃的超高溫蒸煮殺菌。根據(jù)產(chǎn)品不同選擇殺菌條件。不同食品引起變質(zhì)的因素各有不同,需事先了解各種食品變質(zhì)的主要因素,針對性地設(shè)計包裝袋。
6、真空包裝袋要求:抽真空包裝隔絕氧氣、防潮,既能保證物料品質(zhì)又使商品外觀好看、大方。
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